На одеську військово-морську базу завезли продукти, щоб годувати по-новому

Українські Збройні сили продовжують реформувати харчування військовослужбовців. Армія і флот поступово відмовляються від послуг сторонніх організацій і переходять на продовольче забезпечення власними силами, але за стандартами НАТО.

Черговою військовою частиною, де годуватимуть по-новому, стане Західна військово-морська база ВМС України, розташована в Одеса. Цими днями туди завезли продукти. Перші страви з них матроси і офіцери скуштують в середу.

«Печериці, молода капуста, молода картопля, огірки і помідори, зелень, лимони, яблука, банани (а завтра ще черешню привезуть), — перераховує прибулі продукти помічник міністра оборони України Юрій Бірюков. — Коли на овочесховищі однієї з військових частин виявляється такий асортимент? Коли в військову частину приїде перевірка? Коли там будуть якісь «високі гості»? Коли приїжджає іноземна делегація? Або коли наступну військову частину переводять на харчування по новому продуктовому каталогу?»

Військових моряків годуватимуть за принципом шведського столу (як під час експерименту, який проходив у вересні 2015-го — березні 2016-го). Вони зможуть обирати відразу з декількох страв і напоїв.

Нагадаємо, українські Збройні сили перестали готувати самі для себе в 2007 році, коли Міноборони керував Анатолій Гриценко. Відомство уклало тоді договори з приватними структурами, які з тих пір годують наші армію і флот. Військові частини, які дислокуються в Одесі і області, десять років забезпечує харчуванням фірма «Артек-Союз».

У минулому році уряд дозволив Міноборони самостійно купувати продукти харчування за затвердженим каталогом. Останній включає 348 позицій, і МО має право самостійно вносити в нього зміни, а також визначати, які військові частини будуть харчуватися за допомогою фірм-аутсорсерів, а які — за допомогою штатних кухарів.

Фото Юрія Бірюкова